{"product_id":"barlo-dark-couverture-coin-chocolate-57-2-5-kg-d570","title":"Barlo Dark Couverture Coin Chocolate 57% 2.5 KG #D570","description":"\u003cp data-end=\"447\" data-start=\"191\"\u003eBarlo Dark Couverture Coin Chocolate - Indulge in the perfect balance of intensity and smoothness with our 57% cocoa dark chocolate coins. Ideal for baking, crafting confections, or savoring straight from the pack, these versatile coins bring rich, satisfying chocolate flavor to every creation—or every moment of indulgence.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-10\"\u003e\n\u003cp class=\"text-2xl font-medium mb-2 notranslate\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e Sugar, cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder, emulsifier (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavoring (vanillin). (Cocoa solids min. 57%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-10\"\u003e\n\u003cp class=\"text-2xl font-medium mb-2 notranslate\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergen Statement: \u003c\/strong\u003eMay contain traces of pistachios, hazelnuts, almonds and dairy products.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-10\"\u003e\n\u003cp class=\"text-2xl font-medium mb-2 notranslate\"\u003e\u003cstrong\u003eStorage:\u003c\/strong\u003e It should be stored in a cool and dry environment at 16-20 °C, away from direct light and moisture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-10\"\u003e\n\u003cp class=\"text-2xl font-medium mb-2 notranslate\"\u003e\u003cstrong\u003eUsage \/ Intended Use:\u003c\/strong\u003e Designed for tempering, molding, ganache, truffles, bars, sauces, baking, and direct consumption\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"715\" data-start=\"426\"\u003eCertifications: Halal, Kosher, SFC, HACCP \u0026amp; ISO\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"715\" data-start=\"426\"\u003e----\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"86\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"86\"\u003eBarlo Chocolat Noir Couverture en Pièces\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"133\" data-start=\"130\"\u003e\u003cem\u003eLaissez-vous séduire par l’équilibre parfait entre intensité et onctuosité de nos pièces de chocolat noir à 57 % de cacao. Idéales pour la pâtisserie, la confection de confiseries ou pour être dégustées telles quelles, ces pièces polyvalentes apportent une saveur riche et satisfaisante à chaque création — ou à chaque moment de plaisir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"474\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"474\"\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao, émulsifiants (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). (Solides de cacao min. 57 %)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"778\" data-start=\"669\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"696\" data-start=\"669\"\u003eDéclaration allergène:\u003c\/strong\u003e Peut contenir des traces de pistaches, noisettes, amandes et produits laitiers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"780\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"780\"\u003eConservation:\u003c\/strong\u003e À conserver dans un endroit frais et sec à 16-20 °C, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1114\" data-start=\"955\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"955\"\u003eUtilisation prévu :\u003c\/strong\u003e Conçu pour le tempérage, le moulage, les ganaches, les truffes, les tablettes, les sauces, la pâtisserie et la consommation directe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"1116\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-end=\"1136\" data-start=\"1116\"\u003eCertifications:\u003c\/strong\u003e Halal, Casher, SFC, HACCP \u0026amp; ISO\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papagino Foods Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47675602960606,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/3794\/files\/papagino-foods-inc-default-title-barlo-dark-couverture-coin-chocolate-57-2-5-kg-d570-37128597504222.jpg?v=1777505919","url":"https:\/\/papaginofoods.com\/products\/barlo-dark-couverture-coin-chocolate-57-2-5-kg-d570","provider":"Papagino Foods Inc. ","version":"1.0","type":"link"}