The Striped Triangle features a sleek, refined pattern made from 100% premium chocolate, adding a bold and stylish touch to cakes, pastries, and plated desserts. Each piece delivers clean geometry, rich chocolate flavor, and a professional finish. Designed for durability, these decorations keep their glossy shine, smooth texture, and perfect shape in all kitchen environments.
Ingredients: [(White Chocolate (80%): Sugar, cocoa butter, skimmed milk powder, demineralized whey powder , emulsifier (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinolate), flavoring (vanillin). Cocoa solids min. 37%) (Bitter Chocolate) (20%): Sugar, cocoa mass, cocoa butter, demineralized whey powder, cocoa powder, emulsifier (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinolate), flavoring (vanillin). Cocoa solids min. 55%)]
Allergen Statement: Contains dairy products. May contain traces of hazelnuts, pistachios and almonds.
Storage: It should be stored in a cool and dry environment at 16-20 °C, away from direct light and moisture.
Usage / Intended Use: Designed for striking visual contrasts and structured presentation on cakes, pastries, and plated desserts.
Certifications: Halal, Kosher, SFC, HACCP & ISO
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Le Triangle Rayé présente un motif élégant et raffiné, réalisé à partir de chocolat 100 % premium, ajoutant une touche audacieuse et stylée aux gâteaux, pâtisseries et desserts à l’assiette. Chaque pièce offre une géométrie nette, une saveur chocolatée riche et une finition professionnelle. Conçues pour une durabilité optimale, ces décorations conservent leur brillance, leur texture lisse et leur forme parfaite dans tous les environnements de cuisine.
Ingrédients: [(Chocolat blanc (80 %): sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum déminéralisé en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Solides de cacao min. 37 %) (Chocolat noir (20 %): sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lactosérum déminéralisé en poudre, poudre de cacao, émulsifiants (lécithine de tournesol, polyglycérol polyricinoléate), arôme (vanilline). Solides de cacao min. 55 %)]
Déclaration d’allergènes: Contient des produits laitiers. Peut contenir des traces de noisettes, pistaches et amandes.
Stockage: À conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 20 °C, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité.
Utilisation / Usage prévu: Conçu pour créer des contrastes visuels marqués et des présentations structurées sur les gâteaux, pâtisseries et desserts à l’assiette.
Certifications: Halal, Kasher, SFC, HACCP & ISO.